Отличная подборка. Забрал в "Избранное", спасибо

 Антон! Спасибо за комментарий.

На настоящий момент из 40 просмотров, твой комментарий 1.

 Народ!

А поделитесь кто где берет рецепты и идеи для кулинарии?

Недавно супруга совершенно случайно открыла для меня неплохой журнал "Афиша Еда". С его помощью, например, научились готовить правильные маффины и делать так, чтобы ягоды внутри теста оставались в своем первозданном виде.

Также интересное можно обнаружить на http://www.foodclub.ru/. Что удобно - сайт выпустил приложение для iPhone, поэтому рецепты с подробными инcтрукциями и картинками теперь всегда под рукой.

Рекомендую еще вот этот сайт: http://gastronom.ru/
Можно подбирать рецепты, в зависимости от имеющихся ингредиентов.

Я тоже беру иногда на Афиша еда, но для частого пользования, например, забы как надо замешивать сырники, иду на http://gotovim-doma.ru/ и оперативно использую рецепт.
А еще пользуюсь советами и ссылками товарища своего, Ромы Лернера :-)

Рома!
А может быть стоит организовать на страничке "кулинарной секции" где-нибудь сбоку фрейм рекомендованных ссылок на полезные ресурсы из перечисленных здесь, например, с всплывающими подсказками про содержимое.
А чёрный список ресурсов с описанием, почему они чёрные, не нужен?

Про источники информации:
недавно,  когда высказал своё "фи" по поводу обилия в ящике передач типа кулинарных поединков и готовки с Юлией Высоцкой, дочка обратила моё внимание на "Еду с Алексеем Зиминым". Посмотрел, понравился подход. Чем-то напоминает заседания кулинарной секции 4CIO. А тут ещё и ссылка в этом обсуждении на журнал "Афиша Еда" с сайтом http://eda.ru/, где тот же Зимин.
А основной источник - конечно устные предания.
Может быть здесь попробуем публиковать какие-то любимые рецепты (обязательно с описанием технологии)?

Андрей! У меня в избранном несколько сотен ссылок на информация по кулинарии. Думаю, мы постепенно будем публиковать тематические подборки.

По поводу любимых рецептов - есть у меня идея сделать проект "Мамина тетрадка". Сохранить то, самое вкусное, родное. Но только с фотографиями, с пошаговой демонстрацией, со всеми нюансами. Чтоб можно было воспроизвести результат.

Вот, вот, вот, именно это. А то ещё и видео. Только не так. как это делают в tv. Часто при просмотре кулинарных передач хочется разбить камеру оператору и фейс режисёру. Показывают что угодно, только не процесс готовки. Ну да в клубе хороший опыт правильных съёмок.

Еще не плохой сайт по кулинарии www.kuking.ru

У меня про кукинг.ру свое мнение. Во всяком случае полезно подтвердить информацию, там полученную, еще из пары источников.

Ром, спасибо! К сожалению, увидела твой пост только сейчас.

Да. Очень позитивный молодой человек.